Noten staan er al jaren om bekend als een gezonde vervanger van bijvoorbeeld een bakje chips. Je kunt ze in allerlei soorten en smaken vinden in de supermarkt. Ook staan de noten erom bekend een gezonde toevoeging op je dieet te zijn. Maar welke noten zijn nu het meest gezond? En welke noten voegen wat toe aan je dieet? We gaan deze vragen allemaal verder beantwoorden in dit artikel.
Amandelen, pistachenoten en cashewnoten
Amandelen staan erg hoog op de lijst van super noten. Dit komt door de hoge hoeveelheid onverzadigde vetten, vitaminen, mineralen en eiwitten die in het nootje zit. Deze stoffen zorgen voor een ondersteuning in de balans van je lichaam. Ook is het nootje rijk aan vitamine E en een zeer sterk antioxidant, wat onder andere zorgt voor een goede weerstand.
Ook pistachenoten zijn erg gezonde noten, vooral als je probeert af te vallen. Dit nootje bevat de meeste antioxidanten en de minste calorieën. Let er wel op dat je de ongepelde pistachenoten in huis hebt. Onderzoek wijst uit dat het pellen van pistachenoten zorgt voor meer bewustwording van het eetgedrag en het eetproces vertraagd.
Cashewnoten zijn een grote bron van koper. Dit mineraal zorgt voor vorming van de botten, bindweefsel, pigment van het haar, een goede weerstand en een hoog energieniveau. Wat cashewnoten gezond maakt zijn ook de onverzadigde vetzuren, die zorgen voor een betere opnamen van verschillende vitamines.
Baru noten, hazelnoten, pinda’s en walnoten
Baru noten zijn erg onbekend, maar zijn bijzonder gezond voor je. Ze zijn rijk aan goede vetten, snel opneembare vetten en proteïne. Net zoals de pistachenoot, bevat deze noot erg weinig calorieën. De baru noot bevat erg veel antioxidanten en je hoeft niet te letten op de hoeveelheid die je van de noot inneemt op een dag.
Hazelnoten bevatten ook onverzadigde vetzuren die goed kunnen bijdragen aan de gezondheid. Daarnaast zitten hazelnoten vol met foliumzuur, wat voor veel positieve effecten kan zorgen tijdens een zwangerschap. Bij voldoende inname van foliumzuur tijdens de zwangerschap, wordt de kans op geboorteafwijkingen aanzienlijk verkleind.
Pinda’s zijn geen noten, maar vallen wel degelijk onder het kopje peulvruchten. Ze zijn gezonder dan je denkt, omdat ze aanzienlijk minder suikers bevatten dan andere noten. Pinda’s hebben veel eiwitten en vitamine B3, maar ook andere stoffen zoals onder andere magnesium en kalium.
Pecan noten, paranoten en macadamia noten
Pecan noten zijn erg goed voor je brein en je uiterlijk! De noot is rijk aan de vitamines B en E en nu juist die staan erom bekend een positieve werking te hebben op de hersenen. De mineralen ijzer, mangaan, magnesium en zink zijn ook rijkelijk terug te vinden in de noot. Zo zorgt bijvoorbeeld zink voor mooi haar, nagels en de huid.
Paranoten knallen bijna uit elkaar van de hoeveelheid mineralen en vitamines die erin zitten. Vooral het stofje selenium is rijkelijk te vinden in paranoten. Als je meer dan 5 paranoten per dag eet, krijg je kans op een selenium vergiftiging. Heerlijke noten, met mate dus!
Macadamia noten zijn niet erg populair en dat komt door de hoge verkoopprijs. Dit komt doordat de noot ongelooflijk moeilijk te kraken is. Hierdoor is de macadamianoot niks minder waard! Dit soort noten bevat het hoogste aantal onverzadigde vetten van alle noten en zijn rijk een vitamine B1 en mangaan.